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セル・マラン・ド・ゲランド ゲランドの塩(顆粒) 1kg
価格:¥1029-[税込]
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仏・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で古代から伝統製法により海水から作られる塩は、塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒加工にしたこの塩は、パン造り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、お吸い物、漬物と和洋中工夫次第でさまざまなお料理にお使い頂けます。
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