89114　S＆B　クローブ　ホール　袋100g【在庫切れ間近のため注文のタイミングによりご購入できない場合があります】の詳細

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89114　S＆B　クローブ　ホール　袋100g【在庫切れ間近のため注文のタイミングによりご購入できない場合があります】

【ご注文後1週間前後で出荷となります※ご注文集中時、掲載納期遅延、完売も有り】香気が極めて強く、強い刺激臭がありますが、バニラのような香味を持っています。肉をよく食べるヨーロッパ人にとってコショーと共に食品や料理の香り付けの材料として広く使われます。焼きりんご、ポトフ、タンシチュー、紅茶、ローストポークなどにお使いください。ヨーロッパでは食品や料理の香りづけに広く用いられます。 ■肉を主食とするヨーロッパでは、クローブはこしょうなどとともに、食品や料理の香りづけの材料として、ハム・ソーセージ、シチュー、スープ、ピクルス、リキュール、菓子などに広く用いられます。ローストポークや焼き豚、ブーケガルニにも使用されます。■形がきれいで壊れが少ないためクラフトにも好評です。■適した料理:ハム・ソーセージ、シチュー、スープ、ピクルス、リキュール、菓子など■原材料:クローブ「SBセレクトスパイス業務用」「丁字」「ちょうじ」「チョウジ」「Clove」香気が極めて強く、強い刺激臭がありますが、バニラのような香味を持っています。肉をよく食べるヨーロッパ人にとってコショーと共に食品や料理の香り付けの材料として広く使われます。焼きりんご、ポトフ、タンシチュー、紅茶、ローストポークなどにお使いください。
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